一人鍋御厨 │ 御厨（みくりや） │ 高田馬場

和モダンなカウンタータイプ（8席）の客室。

和牛陶板焼きやしゃぶしゃぶ、お鍋など、
お一人様御膳をメインとした
カウンタータイプの高級割烹。
プチ贅沢を味わえる、落ち着きある隠れ家的なお店。
隣のBar我他彼此の姉妹店として高田馬場に誕生しました。

お知らせ

2024年4月26日（金）: GW期間の営業のお知らせ
4月30日（水）〜5月2日（金）通常営業
5月3日（金）〜12日（日）まで臨時休業
5月13日（火）より通常営業いたします。
2023年12月28日（木）: 年末年始の営業のお知らせ
2023年12月30（土）〜2024年1月3日（水）までお休み。
1月4日（木）から通常営業いたします。
2023年10月1日（日）: インボイス制度の開始に伴い、
御厨は「適格請求書発行事業者」で登録済みです。
2023年8月21日（月）: 只今、完全予約制となっております。
2023年7月31日（月）: ホームページを公開しました。

御膳メニュー

時季に合わせたコース料理を中心に取り揃えています。

◎ 陶板焼き御膳コースメニュー〈予約制〉

※写真は黒毛和牛の陶板焼き御膳の参考写真です。ぶぶ漬けが〆の一杯です。

最高級の黒毛和牛を厳選！贅沢なひと時を。

厳選！黒毛和牛の陶板焼き御膳5,000円
海老やホタテ、真鯛にサーモンの豪華バター焼き。

海鮮づくしの陶板焼き御膳5,000円
焼いた鴨とねぎのベストな組み合わせ。

柔らかな鴨ねぎの陶板焼き御膳5,000円
時季に合わせたジューシーな国産鹿肉ロースを厳選！

国産鹿肉ロースの陶板焼き御膳5,000円
新鮮あわびに海老も含めた贅沢な逸品。

海鮮あわびの陶板焼き御膳6,800円

※コース料理内容は当日ご確認ください。
※上記お好みのコースメニューをお選びいただけます。
※〆はぶぶ漬けとなります。

◎ しゃぶしゃぶ御膳コースメニュー〈予約制〉

※写真は蟹すきしゃぶしやぶの参考写真です

レタスと大山鳥のもも肉でヘルシーに。

レタスしゃぶしゃぶ御膳5,000円
黒毛和牛のスライスが絶品。

黒毛和牛のしゃぶしやぶ御膳6,000円
ズワイ蟹をメインにした豪華な逸品。

蟹すきしゃぶしゃぶ御膳6,500円
入荷次第の貴重なメニュー。

金目鯛のしゃぶしゃぶ御膳6,500円

※コース料理内容は当日ご確認ください。
※予約人数に関わらず上記コースメニューより1種類のみの予約で承ります。
※〆は雑炊、うどん、中華麺からお選びいただけます。

◎ 鍋御膳コースメニュー〈予約制〉

※写真は鴨ねぎ鍋の参考写真です

鴨の出汁で究極の〆が美味い。

鴨ねぎ鍋御膳5,000円
魚介たっぷりの贅沢な鍋。

海鮮寄せ鍋御膳5,000円
あんこうの身と肝で絶妙な味わい。

あんこう鍋御膳5,000円

※コース料理内容は当日ご確認ください，
※予約人数に関わらず上記コースメニューより1種類のみの予約で承ります。
※〆は雑炊、うどん、中華麺からお選びいただけます。

◎ 特別コースメニュー〈予約制〉

高品質のヨシキリザメ（背鰭）を使用。
丹念に時間をかけた逸品の姿煮。

フカヒレの姿煮コース6,000円
- フカヒレの姿煮
- もずく酢
- 小巻白滝と大根の田楽
- 真鯛のお造り
- ひれ串カツ（1本）
- こんにゃくフライ（1本）
- 素麺と天ぷら
- 和菓子

※フカヒレの姿煮コースは食材の仕入れ状況により変動します。

※コース料理内容は当日ご確認ください，
※予約人数に関わらず上記コースメニューより1種類のみの予約で承ります。
※〆は雑炊、うどん、中華麺からお選びいただけます。

◎ 季節のメニュー

冬の定番、温かメニュー。

おでん鍋（うどん付き）2,000円
秋の味覚代表格・松茸を存分に。

松茸の土瓶蒸し1,300円
- ※9月後半から10月後半まで

※食材・メニューは仕入れ状況や時季により変動いたしますので、予めご了承ください。（上記メニューは2024年3月現在の物です）
※写真は全て参考写真です。
※価格は税込価格です。

単品メニュー

単品料理は下記以外に、
時季に合わせた期間限定メニューも
取り入れています。
（在庫切れの場合はご容赦ください）

絶品かまぼこ

800円
こんにやく串揚げ

300円

当店の湯葉やこんにゃく、お麩は
宮内庁御用達・大原本店から仕入れています。
大山どりのジューシー唐揚げ

800円
トマトとオクラのサラダ

500円
冬瓜と鶏そぼろ煮

300円

イカの塩辛

300円
もずく酢

400円
料理長こだわりの煮物

400円
季節の一品

400円
香の物

500円
夏野菜の梅水晶

500円
蒸し鶏のねぎ油かけ

500円

ヒレ串かつ（3本）

600円
オニオンフライ

700円
皮付きポテトフライ

600円
冷や汁（ご飯付き）

500円
特製ぶぶ漬け

700円
素麺と天ぷら

800円
愛媛直送！真鯛のお造り

1,500円

来島海峡大橋レモン農園

当店で使われているレモン（ポン酢など）は、直営農園で採れた「しまなみレモン」を使用しています。

しまなみレモン商標登録取得済

※御厨で使用している湯葉やこんにゃく、お麩などは宮内庁御用達，大原本店から取り寄せています。
※食材は仕入れ状況により変動します。一部単品メニューは夏季シーズンのみとなります。
※写真は全て参考写真です。
※金額は税込です

ドリンクメニュー

＜ビール＞

キリンラガー（中瓶） 900円

＜焼酎＞

酔神（麦・芋）ロック・水割り・お湯わり各 700円
しまなみレモンサワー 700円
ウーロンハイ 700円
緑茶ハイ 700円
酔神（麦・芋）〈ボトル〉各 5,500円
吉四六（麦）〈ボトル〉 7,500円
天使の誘惑〈ボトル〉 14,000円

富士山蒼天の水（500ml） 200円
炭酸水（500ml） 300円
割り物（ウーロン茶・緑茶　各500ml）各 300円
丸氷り 300円

※ボトル売りの場合はアイスセット込み（氷、源流水）
※割物のウーロン茶、緑茶はボトルを注文していただいた方に限ります。

＜ワイン＞

勝沼ワイン
鳥居平　フルボトル（赤・白）各 7,000円

シャブリプルミエクリュヴァイヨン（白） 18,000円
プルノット　バローロ18 （赤） 20,000円

秩父ワイン
秩父源作印GKT　ハーフボトル（赤・白）各 3,200円

＜ウィスキー＞

ジョニーウォーカー赤ロック・水割り・ソーダ割り 700円
白州〈ボトル・700ml〉 23,000円
山崎〈ボトル・700ml〉 23,000円
ジョニーウォーカー赤〈ボトル・700ml〉 5,000円
ジョニーウォーカー青〈ボトル・700ml〉 80,000円

富士山蒼天の水（500ml） 200円
炭酸水（500ml） 300円
丸氷り 300円

※ボトル売りの場合はアイスセット込み（氷、源流水）

＜日本酒＞

菊正宗（常温・お燗）　1合各 500円
菊正宗　生貯蔵冷酒（300ml） 1,200円

＜梅酒＞

秩父梅ざけ（1カップ200ml）各 900円

＜ソフトドリンク＞

ウーロン茶 500円
緑茶 500円
オレンジジュース 500円

※金額は税込です。

お問い合せ: Tel:03-5937-1760

営業時間: PM17:00 〜 PM22:00（ラストオーダー）

定休日: 定休日：土曜・日曜・祝日